Продажи молочной продукции с добавленным протеином в России растут в разы быстрее, чем традиционной, свидетельствуют подсчеты «Нильсена». Аналитики поделились последними данными по молочному рынку: за 12 месяцев по март 2025 г. продажи питьевых и густых йогуртов, десертов, кефира, сыров и других молочных продуктов с добавленным протеином увеличились на 123,5% в денежном выражении, а тех же классических продуктов — на 11,5% (результаты основаны на измерениях 180 розничных сетей и офлайн-магазинов по всей России).

Ранее «Нильсен» сообщал, что в прошлом году резко выросли продажи протеиновых снеков. За 12 месяцев по август 2024 г. продажи шоколадных батончиков, мюсли-батончиков и печенья с протеином выросли на 70% в деньгах в офлайн-рознице и на рекордные 100% — в онлайне.